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インスタントで楽チン!簡単で美味しいアイスコーヒーを淹れる

こんにちは。久しぶりのブログ投稿になりますが、みなさんお元気ですか?

サッカーのワールドカップもフランスの優勝で幕を閉じてしまい、なんとなく寂しい夜が続きます。

サッカーの中継を見るときにはアイスコーヒーを欠かさずに飲んでいました。でも、ゆっくりコーヒーを入れている時間もない。そんなときにはアイスコーヒーでササっと簡単に美味しいアイスコーヒーを作っていました。

家族にも美味しいと好評な私のアイスコーヒーの入れ方をご紹介します。

まず、インスタントコーヒーと市販のミルク、ガムシロップ、お水、お湯、氷を用意します。カップにインスタントコーヒーの粉を入れます。そして、少量のお湯を注ぎます。

そして、スプーンを使って、カップの中のお湯とインスタントコーヒーの粉が入ったを混ぜます。そうすると、コーヒーが液状になります。そしたら、別のグラスに、できあがった液状のインスタントコーヒーをうつします。その中に氷も入れます。氷は、お店から買ってきた氷を使うと透明度がよいのでお勧めします。

お店の氷と使うと、出来上がりと見た目とおいしさがより一層増します。そして、自分の好みの濃度になるまでお水を入れます。これも、水道水ではなくてペットボトルなど買ってきたものがいいと思います。どうしてもない方は、水道水を沸騰させて、冷ましてからお使いください。

できれば、水は日本産の軟水を使ってください。外国産の硬水の水を使うと、アイスコーヒーの色に濁りがあり、透明感がなくなるのできばえがおいしそうには見えません。そして、インスタントコーヒーのアイスコーヒーの出来上がりです。お好みでクリームやガムシロップをいれてお飲みください。わたし、会社でこのようなインスタントコーヒーの粉を使ってアイスコーヒーを作って出していました。とても好評でしたよ。

これから暑い夜が続きますので、お部屋の温度管理には十分に気をつけて楽しい夏を過ごしてください。


時間の節約!インスタントコーヒーを楽しもう

コーヒーが苦手な人、甘いコーヒーなら飲めるという人も多いと思います。

私もブラックコーヒーは飲むことが出来ず、甘いカフェオレなどなら飲むことができます。そんな私が実践して美味しかったコーヒーの飲みかたです。

それは、インスタントコーヒーを使用した場合のものです。まず、マグカップにティースプーン1杯程度のインスタントコーヒーを入れます。その後に、少量のお湯を入れてコーヒーを溶かします。このコーヒーを溶かす時に、さらに少量のお湯をいれて練るようにすると良いという話も聞いたことがあります。そしてコーヒーが溶けたら、冷たいミルクを注ぎます。注いだ後に、またスプーンでしっかりと混ぜます。泡立てるイメージですると良いです。

そして、さいごにそのマグカップをレンジに入れて80度程度の温度に温めます。このレンジで温めるという方法ですが、そうすることで味がまろやかになる効果があるようです。コーヒーの刺激がさらに少なくなり、苦手な人でも飲みやすくなると思います。レンジで温めた後に、さらにスプーンで泡立てるように混ぜると、さらにまろやかになります。砂糖を加えなくても、ホッとするようなまろやかな味のコーヒーを楽しむことができます。